Denní nabídka

Připravujeme pro Vás každý týden nový jídelní lístek.

Polední nabídka pro 46.týden, 12.11. - 16.11. 2018

Specialita šéfkuchaře
Telecí medailonky připravené sous-vide, mačkaný hrášek se slaninou, máslová omáčka s kapary, šlehaná bramborová kaše120 g179,- Kč
Pondělí
Slepičíí polévka s masem, zeleninou a kápáním0,25 lt27,- Kč
Ruský boršč se zakysanou smetanou0,25 lt35,- Kč
Vepřová kostky s dušenou karotkou a hráškem, vařený brambor120 g99,- Kč
Dýňové risotto s čerstvou šalvějí, prosciutem a parmazánem
120 g109,- Kč
Grilovaný steak z krkovičky, karamelizovaná cibulka, rozmarýnové brambory pikantní dresing120 g119,- Kč
Kynuté lívanečky s borůvkovým žahourem

45,- Kč
ÚTERÝ
Vývarová česnečka s vajíčkem s smaženými chlebovými krutonky
0,25 lt27,- Kč
Bramborová polévka s houbami0,25 lt35,- Kč
Střapačky s uzeným masem, kysaným zelím a cibulkou
350 g99,- Kč
Biftečky z mletého masa, fazolky na slanině a česneku, bramborové lodičky, dresing
150 g115,- Kč
Telecí kýta Braillon s hrubozrnnou hořčicí, bílým vínem a smetanou, rýže basmati120 g119,- Kč
Kynuté lívanečky s borůvkovým žahourem

45,- Kč
STŘEDA

Zeleninový vývar se zeleninou a vaječnou sedlinou
0,25 lt27,-Kč
Rajčatová polévka s bulgurem0,25 lt35,-Kč
Segedínský guláš, houskový knedlík120 g99,- Kč
Krůtí závitek plněný špenátem a šunkou, mačkané brambory120 g105,- Kč
Kachní roláda na cibuli, kroupové rizoto s červeným zelím120 g119,- Kč
Kynuté lívanečky s borůvkovým žahourem

45,- Kč
ČTVRTEK
Kuřecí vývar s máslovou zeleninou, hrášková omeleta
0,25 lt27,-Kč
Krémová telecí polévka s muškátovými knedlíčky0,25 lt35,-Kč
Linquiny s ragú ze salsiccii-vepřové klobásky se sušenými rajčaty a sýrem Gran Mukino350 g99,-Kč
Kuřecí špíz se špenátovými bramboráčky a bylinkovým dresingem150 g110,- Kč
Filet pstruha pečený na másle a kmínu, dýňové špagety s česnekem, vařený brambor
120 g119,- Kč
Kynuté lívanečky s borůvkovým žahourem

45,- Kč
PÁTEK
Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi0,25 lt27,- Kč
Lososové velouté s krutonky z bílé veky0,25 lt35,- Kč
Teplý mexický salát s kuličkami z mletého masa, fazolemi, pečenými bramborami, rajčaty, parikou a bulgurem120 g99,- Kč
Holandský řízek, bramborová kaše, zelný salát s křenem150 g110,- Kč
Roštěnky Esterházy s kořenovou zeleninou a kapary, dušená rýže120 g119,- Kč
Kynuté lívanečky s borůvkovým žahourem

45,- Kč


 

Přejeme Vám dobrou chuť a příjemné posezení v naší restauraci

Váš restaurant FORTNA

Krůtí řízečky v sezamovém semínku, máslová zelenina, brambor.pyré