Letní grilování na Fortně

Chcete si užít léto na grilu? Zastavte se u nás!

Od středy 5.8. 2020 pro Vás tým naší restaurace pod vedením šéfkuchaře Michala Kalhouse připravil vybrané delikatesy z grilu.

Grilovaná směs /300g/ cherry rajčátek, lilku, cuket, paprik a žampionů, marinovaná v česnekovém másle s rozmarýnem
170 Kč
+ grilovaný camembert /100g/
+50 Kč
Kachní prso /200g/ připravené ve směsi koření s kardamomem, relish z pečené červené řepy195 Kč
Krůtí steak /200g/ balený v parmské šunce s listy šalvěje, grilovaná cherry rajčata, bazalkové pesto
195 Kč
Grilovaný steak z tuňáka /200g/ s citronovým máslem a rukolovým salátem365 Kč
Filet mořského vlka /200g/ marinovaný v olivovém oleji s limetkovou kůrou a hladkolistou petrželí, rajčatový tartar s černými olivami255 Kč
Texas steak s kostí /300-400g/ v originální úpravě s výrazným kořením, kukuřice na másle s chilli papričkou265 Kč
Špíz z vepřové panenky /200g/ v marinádě Pfefer Willy se slaninou, grilovaný lilek s cuketou245 Kč
Steak z pravé svíčkové /200g/ s pikantní marmeládou z červené cibule s mandlemi, barbecue omáčka355 Kč
Tradiční pljeskavice /200g/ ze stařeného hovězího masa, domácí ajvar, sýr Kajmak, cuketové špagety s pečeným česnekem255 Kč

 

K tomu si můžete vybrat z nabídky příloh a omáček.

 

Na grilované dobroty k nám můžete zajít každý den od 13:00 do 22:00. Je Vám k dispozici naše chladivá terasa na hradbách nebo útulný Ceregettiho sklípek, pokud Vám počasí přát nebude.

Svou rezervaci si jednoduše uděláte na telefonním čísle 469 312 128 nebo prostřednictvím našeho on-line formuláře zde.

 

Těšíme se na Vás.

 

Marie a Milan Zavadilovi

s celým týmem restaurace Fortna

Letní Grilování
Letní grilování na Fortně
Grilování na Fortně

Soubory ke stažení