Středomořská kuchyně

Nedostanete se letos k moři? Nevadí. Středomořské speciality si můžete vychutnat celé léto u nás!

Od pondělí 15.6. 2020 pro Vás tým naší restaurace připravil středomořské speciality.

Polévka z pečených rajčátek /0,25 l/ s nočkem z kysané smetany a čerstvou bazalkou
59 Kč
Tygří krevety /3 ks/ navléknuté na capellinách (tenké špagety) s drcenými rajčaty, česnekem a petrželovým pestem, domácí chléb155 Kč
Filet pražmy královské alla pizzaiola /150 g/ s čerstvými bylinkami, brambory pečené na mořské soli285 Kč
Mušle slávky po provensálsku /150 g/ na bílém víně se šalotkou, zeleninou, žampióny a česnekem, zjemněné smetanou, domácí chléb265 Kč
Pošírovaný filet lososa /150 g/ se šafránovou a bazalkovou omáčkou, rozmarýnové brambůrky grenaille285 Kč
Grilovaná chobotnice /200 g/ s dýňovými tortelinami a pažitkovým máslem385 Kč
Hovězí steak z pravé svíčkové /200 g/, omáčka z portského vína, domácí pečené batátové hranolky385 Kč
Šopský salát /200 g/ s balkánským sýrem, bylinková bagetka75 Kč


Na středomořských specialitách si můžete pochutnat každý den od 13:00 do 22:00 na naší chladivé terase na hradbách nebo v Ceregettiho sklípku, pokud Vám počasí přát nebude.

Svou rezervaci si jednoduše uděláte na telefonním čísle 469 312 128 nebo prostřednictvím našeho on-line formuláře zde.

Těšíme se na Vás!

Marie a Milan Zavadilovi a celý tým restaurace Fortna

ca14de4b686e588107a975264ba76153.jpg
ba10ca5afcdfb349a43f2b642418bcdd.png
Krevety
Mušle