Stálé menu

Jídelní lístek

PŘEDKRMY

Caprese /150g/ bůvolí mozzarella, rajče, čerstvá bazalka, pesto, balzamico, bylinková bagetka 89,- Kč
Jemná kachní paštika /80g/, želé z černého rybízu, pečivo149,- Kč
Zauzené krevety /3ks/ na tataráčku z červené řepy, omáčka z konfitovaného česneku, opečená bagetka159,- Kč
Hovězí tartar /80g/ s uzeným žloutkem, praženými lískovými ořechy, lanýžovým krémem, opečený toust159,- Kč

 

POLÉVKY

Hovězí consommé (dvojitý vývar) /0,25 lt./ s máslovou zeleninou a palačinkou s játrovou fáší55,- Kč
Celerová polévka /0,25 lt./ s marinovaným jablíčkem a celerovými chipsy65,- Kč
Jemný dýňový krém /0,25 lt./ s cuketovým Julienne a kokosovým mlékem65,- Kč
Tarator /0,25 lt./ chlazená okurková polévka se sekanými vlašskými ořechy, česnekem, koprem a olivovým olejem55,- Kč

 

SALÁTY

Salát Camembert s červenou řepou, pomeranči, polníčkem a rukolou, balzamikový dip, pečivo179,- Kč
Salát Caesar s originálním dresingem s ančovičkami a kapari, krutonky149,- Kč
- s kuřecím steakem+55,- Kč


RYBY

Tagliatelle /350 g/ s plody moře, sušenými rajčaty, řapíkatým celerem, česnekem, rukolou a ústřicovou omáčkou 249,- Kč
Grilovaný filet lososa /180 g/, zelenina s čerstvými bylinkami, salát z quinony 289,- Kč

Filety tresky tmavé, lososa a nilského okouna /180 g/ v papilotě se zeleninou a pečeným česnekem, lyonské brambory

275,- Kč

 

HLAVNÍ  JÍDLA

Chřestové risotto /350 g/ s rukolou, parmazánové hobliny179,- Kč
Kuřecí prsíčko /200 g/ plněné baby špenátem, mozzarellou a sušenými rajčaty, grilovaná paprika s máslovým kuskusem, cuketové špagety239,- Kč
Krůtí prso /200 g/ grilované ve slanině, zeleninové ratatouille, rozmarýnové brambory249,- Kč
Grilované a lehce zauzené kachní prso /200 g/ s višňovou omáčkou, zapečené bramborové pusinky (připravujeme v úpravě médium nebo propečené)289,- Kč
Vepřová panenka /200 g/ s omáčkou z lišek, gratinované brambory289,- Kč
Kořeněný šťavnatý steak z krkovičky /200 g/, zelný salát s křenem, rozpečený chléb 269,- Kč
Telecí spider steak /200 g/, pečená sezónní zelenina, brambůrky grenaille s česnekem289,- Kč
Rib Eye steak /300 g/ s koňakovou omáčkou, opečené brambory, chips z červené řepy369,- Kč

 

ČESKÁ  KLASIKA

Jahodové knedlíky s tvarohem, přelité vanilkovým máslem 159,- Kč
Svíčková pečeně /200 g/ s brusinkovým terčem a šlehačkou, karlovarský knedlík189,- Kč
Hovězí líčka /200 g/ na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborové pyré249,- Kč
Pačená 1/4 kachny, dva druhy zelí, dva druhy knedlíků269,- Kč


SPECIALITY  PRO  DVA /nutno objednat 48 hod předem)

Humr americký čerstvý v klasické úpravě s česnekovým máslem a bagetkou (obvyklá váha 800-1200 g)     cena za 100 gramů289,- Kč
Tomahawk Steak /1000 g/ z vysokého roštěnce na žebrové kosti, česnekový a pikantní dresing, 1/4 rozpečený chléb1.425,- Kč

 

DEZERTY

Domácí Tiramisu 95,- Kč
Francouzské Créme Bruleé s čerstvou vanilkou95,- Kč
Čokoládový fondant s višňovým ragú a vanilkovou zmrzlinou, zdobený mátou110,- Kč
Marcipánové knedlíčky s čerstvou vanilkou a omáčkou z pečeného máku130,- Kč

 

KÁVA  A  TEPL0  NÁPOJE

Espresso /7g/ Lamborghini 45,- Kč
Espresso /7g/ Julius Mainl45,- Kč
Capuccino /7g/49,- Kč
Caffé Latte /7g/59,- Kč
Vídeňská káva /7g/69,- Kč
Alžírská káva /7g/79,- Kč
Irská káva /7g/95,- Kč
Ledová káva se zmrzlinou /7g/79,- Kč
Frappé /7g/59,- Kč
Čokoláda bílá/tmavá /7g/ se šlehačkou69,- Kč
Čaj porcovaný /0,25 l/ rEvolution (10 druhů)45,- Kč
Čaj z čerstvého zázvoru s medem /0,25 l/50,- Kč
Čaj z čerstvých nebo sušených bylinek s medem /0,25 l/50,- Kč
Vinný punč /0,20 l/48,- Kč
Víno svařené bílé /0,20 l/55,- Kč
Víno svařené červené /0,20 l/60,- Kč
Grog /0,20 l/50,- Kč


NAŠE  LIMONÁDY

Zázvorová /0,40 l/ s citrónem 45,- Kč
Levandulová /0,40 l/ s badyánem45,- Kč
Bezová /0,40 l/ s limetkou45,- Kč
Citrónová /0,40 l/ s mátou45,- Kč
Mátová /0,40 l/ s limetkou45,- Kč
Pomerančová /0,40 l/ se skořicí45,- Kč
Okurková/0,40 l/ s jalovcem45,- Kč

 

NEALKOHOLICKÉ  NÁPOJE

Mattoni /0,33 l/ 35,- Kč
Mattoni /0,75 l/ 69,- Kč
Džbánek vody /1 l/ 25,- Kč
Džbánek vody /1 l/ s citrónem 35,- Kč
Granini juice /0,20 l/ 40,- Kč
Red Bull /0,25 l/ 65,- Kč
Coca-Cola /0,23 l/ 40,- Kč
Schweppes /0,33 l/ 40,- Kč
Sprite /0,33 l/ 40,- Kč
Americká limonáda /0,50 l/60,- Kč

 

PIVO

Pilsner Urquell 12°/0,30 l/ 35,- Kč
Pilsner Urquell 12°/0,50 l/40,- Kč
Birell nealko/0,30 l/35,- Kč
Ochucené pivo nealko /0,33 l/35,- Kč
Ochucené pivo nealko /0,40 l/40,- Kč
Ochucené pivo nealko /0,50 l/42,- Kč

VÍNO / široký výběr vín a sektů ve vinném lístku/

Bílé víno /0,20 l/ rozlévané - dle nabídky 50,- Kč
Růžové víno /0,20 l/ rozlévané - dle nabídky50,- Kč
Červené víno /0,20 l/ rozlévané - dle nabídky55,- Kč
Proseco /0,10 l/ 55,- Kč
Lambrusco /0,10 l/ 28,- Kč

ALKOHOL /více než 20 druhů rumů najdete v našem rumovém lístku/

Aperol Spritz /0,24 l/ 95,- Kč
Mojito /0,30 l/ 95,- Kč
Ginger mojito /0,30 l/ 105,- Kč
Gin Fiz /0,30 l/ 105,- Kč
Cinzano /0,10 l/ 65,- Kč
Martini /0,10 l/ 65,- Kč
Campari /0,05 l/ 65,- Kč
Crodino (nealko) /0,10 l/ 55,- Kč
Portské Tawny /0,08 l/ 78,- Kč
Portské Royal /0,04 l/ 10 y.o.175,- Kč
Bailey´s /0,04 l/ 55,- Kč
Amareto /0,04 l/ 95,- Kč
Gran Marnier /0,04 l/ 95,- Kč
Becherovka /0,04 l/ 55,- Kč
Jägermeister /0,04 l/ 68,- Kč
Fernet Stock/0,04 l/ 58,- Kč
Slivovice 50°/0,04 l/ 75,- Kč
Hruškovice 50°/0,04 l/ 75,- Kč
Meruňkovice 50°/0,04 l/ 75,- Kč
Calvados /0,04 l/ 68,- Kč
Gin Beefeater /0,04 l/ 68,- Kč
Vodka Finlandia /0,04 l/ 65,- Kč
Vodka /0,04 l/ "Ruský standard" 78,- Kč
Tequila Silver /0,04 l/ 65,- Kč
Tequila Gold /0,04 l/ 70,- Kč
Bacardi Blanca /0,04 l/ 60,- Kč
Bacardi Black /0,04 l/ 60,- Kč
Pyrat - rum /0,04 l/ 80,- Kč
Godet Peardise /0,04 l/ 115,- Kč
Godet Gastronome /0,04 l/ 150,- Kč
Godet Antarctica /0,04 l/ 130,- Kč
Hennessy V.S. /0,04 l/ 105,- Kč
Hennessy X.O. /0,04 l/ 395,- Kč
Remy Martin /0,04 l/ 148,- Kč
Martell V.S.O.P. /0,04 l/ 148,- Kč
Metaxa 7° /0,04 l/ 78,- Kč
Jim Beam /0,04 l/ 78,- Kč
Johnie Walker /0,04 l/ 78,- Kč
Johnie Walker  Black /0,04 l/ 120,- Kč
Four Roses /0,04 l/ 68,- Kč
Tullamore Dew /0,04 l/ 88,- Kč
Jameson /0,04 l/ 78,- Kč
Jack Daniel´s /0,04 l/ 98,- Kč
Single Malt Whisky /0,04 l/ 285,- Kč
Salát Caesar s originálním dresingem s ančovičkami a kapari, krutonky